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Gusseiserner Geflügelbräter Grill- Experte.de

Werbung/ Mein Mann liebt sein Brathähnchen über alles, am liebsten gegrillt. Lange haben wir nach einem Bräter gesucht, dann sind wir endlich bei den Grillexperte.de fündig geworden und den möchte ich euch gerne heute vorstellen. 

Gusseisen, wird seit Jahrhunderten verwendet und ist immer noch mit das Beste was man zum kochen und braten benutzen kann.  Es ist Unkaputtbar, langlebig und ein Braten im Gusseisenen Bräter wird geschmacklich immer perfekt sein.

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Ein ganz toller Bräter, wir haben die kleine Öffnung mit einem Apfel, Thymian, Gewürze und etwas Bier gefüllt. Danach hat mein Mann das Hähnchen drauf gesetzt und ringsum hat er die Beilagen mit Kartoffeln und Karotten gefüllt.

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Das Grill-Hähnchen haben wir dann mit einer Marinade gewürzt. Man sollte auch daran denken, von innen etwas zu würzen, am besten noch den Schlunt mit einer halben Limette verschließen. Somit bleibt das Aroma im Hähnchen.

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Den Backofen habe ich auf ca. 200°C vorgeheizt und dann den Geflügelbräter auf der untere Schiene bei indirekter Hitze gestellt. Mein Mann hatte es eine knappe Stunde im Ofen.

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Wir haben schon einiges gekauft und waren immer enttäuscht. Das lag aber auch daran, weil wir uns einfach nicht richtig informiert hatten. Das war unser letzter, eine ziemlich wackelige Angelegenheit. Mein Mann hatte es mit an der Spitze Draht zusammen gebunden, damit das Hähnchen auch stehen bleibt.🙈

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Aber wie unterscheidet man Qualiät von Schrott?  Auf den ersten Blick sehen die Gusseisenbräter sehr ähnlich aus. Wichtig beim Guss ist die Herstellung. Wenn Blasen im Eisen eingeschlossen ist kann das Material schnell platzen. Schlechtes Eisen mit zu hohem Kohlenstoffanteil ist sehr spröde und empflindlich. Und für Qualitätsware wird sauberes Eisen (überprüfte Rohstoffe) verwendet. Bei den Billigprodukten möchte man nicht wissen was da noch so  mit reingemischt wird.  Ganz wichtig ist die Wandstärke, denn ein Gussprodukt speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig an den Inhalt ab. Ist es nur ein „Wändchen“ dann geht das nicht weil es viel zu schnell abkühlt. Also sollte Gussgeschirr schon ein gut hohes Gewicht aufweisen. ↪ Vielen lieben Dank an den Grill Experte für diese wichtigen Informationen! Wer mehr darüber wissen möchte, kann einfach eine Mail schreiben oder direkt bei den Grill Experte anrufen. 

Ein Gussgeschirr eignet sich für alle Herdarten, wie zum Beispiel, Elektro, Induktion, Gas, offenes Feuer, oder für den  Backofen. Wir werden den Geflügelbräter auf jeden Fall noch auf dem Grill ausprobieren.

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Hier ein paar wichtige Pflege Tipps 

Eine Pfanne , Bräter aus Gusseisen kommt in der Regel schon eingebrannt, das heißt es wurde schon mit Öl eingelassen und bei viel Hitze im Ofen erhitzt. Das Öl schützt das Eisen vor Rost. Ich habe den Bräter mit heißen Wasser ausgespült,  er ließ sich wunderbar und ohne Mühe reinigen.

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Eine Todsünde ist es Gusseisen mit Spülmittel zu reinigen. Man kann einen Stahlschwamm oder einen Kettenschwamm nehmen und unter heißem Wasser rubbeln. Nix sonst – keine Chemie, keine Seife etc. Nur heißes Wasser. Danach einfach gut abtrocknen und dann wieder mit Öl einreiben, damit es nicht rostet. Mein Mann ist total glücklich, endlich ist sein Grill-Hähnchen im guten Bräter.

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Bei Grill-Experte. gibt es eine riesige Auswahl an Gussprodukten und alles was das Herz eines Grillers begehrt. Im Sortiment sind Feuerpfannen, Grillpfannen, Dutch Oven Töpfe, Bräter, Servierpfannen, Brotformen und vieles mehr, am besten ihr schaut gleich mal rein. Wenn ihr euch für ein gutes Gusseisenprodukt bei den Grill Experte entscheidet, dann schreib am am besten gleich ins Testament, wer es bekommen soll. Denn es wird dich ganz sicher überleben 🙂 Wir können den Grill Experte mit guten Gewissen weiterempfehlen, von uns bekommt der Onlineshop 5 Sterne

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Das Produkt wurde mir kostenlos und ohne Bedingungen zum testen zur Verfügung gestellt,  dafür möchte ich mich ganz herzlich bedanken.

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3 Gedanken zu „Gusseiserner Geflügelbräter Grill- Experte.de“

  1. Hallo Katrin,
    Vielen Dank für deinen Beitrag und die interessanten Informationen über Gussgeschirr. Dein Mann scheint ja richtig glücklich zu sein, da werde ich auch mal schauen . Liebe Grüße Petra

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